Terbaru Resep Rendang Paha Ayam Kampung
kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia loh, banyak yang meras rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain.
Nah kali ini saya akan membagikan resep rendang paha ayam kampung buat bunda yang suka memasak nih.
Berikut Bahan-Bahan Yang Harus Bunda Siapkan :
1. 4 Paha Ayam Kampung
2. 2 buah kentang potong-potong
3. 2 butir telur rebus
4. 1 lembar daun kunyit iris
5. 4. lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. 1 bungkus kerisik (kelapa parut kering)
8. 200 ml santan + air
9. garam, perasan dan gula malaka
Bahan Halus
1. 8 butir bawang merah
2. 3 butir bawang putih
3. 1 cm kunyit
4. 1 cm jahe
5. 2 batang serai
6. 1 cm lengkuas
7. 3 buah cabai rawit
8. 3 buah cabai rawit merah
Selanjutnya, Cara Membuatnya, ikuti ya Bund!
1. Goreng kentang, sisishkan
2. Panaskan minyak, tumis bahan halus sampai kering dan pecah minyak
3. Masukan ayam, tumis sebentar kemudian masukan santan dengan air aduk sampai rata.
4. Masukan kerisik(kelapa parut kering), daun jeruk, daun salam, daun kunyit.
5. Kemudian masukan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula malaka dan perasa
6. Masak dengan api kecil sampai air kering, jika ingin berkuah jangan sampai kering.
Nah itu tadi resep rendang paha ayam kampungnya bunda, semoga bisa membantu bunda yang lagi bingung may memasak apa hari ini. Sekian dan Selamat memasak.